Bücherschau. 
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vorliegenden Buche bewiesen, wie sehr be 
fähigt und berufen er ist, auf dem hier in 
Frage kommenden Gebiete als Rufer, Mahner 
und Lehrer aufzutreten. Möchten darum seine 
„Wandlungen in der Volksernährung" einen 
recht weiten Leserkreis und in diesem die 
wohlverdiente Beachtung finden. 
Johannes Berninger, Wiesbaden. 
Zchaefer, Friedrich, Ungeratene Kinder. 
Rätsel für jeden Tag des Jahres. Ein 
Hausbuch neuer deutscher Rätsel-Lyrik. 
Mit einem Sonderbändchen: Wie sich un 
geratene Kinder raten lassen. Berlin, 
Wilhelm Borngräber. 425, 80 S. Mk. 4. 
Rätsel im Familienkreis zu lösen, wird 
allzuwenig geübt. Solche Uebung macht 
nicht bloß den Geist geschmeidig, es fördert 
auch die sprachliche Bildung. Hauptsache 
ist aber die Freude am Gedankenspiel und 
an dessen Erfolg. Je geistreicher hier nun 
die Fragestellung ist, desto reizvoller ist auch 
das Suchen nach der Antwort. In die 
Spuren der letzten großen Rätseldichter, 
Schiller und Schleiermacher — man könnte 
auch Goethe nennen — wieder austretend hat 
F. Schaefer in vorliegendem Werke für jeden 
Tag des Jahres eine Rätselfrage gestellt 
und zwar in einer dichterisch-wertvollen Form, 
die aus sichtlicher Schulung an unseren Besten, 
besonders an Goethe erwachsen ist. So 
bietet die rein dichterische Formulierung dem 
geschmackvollen Leser schon hohen Genuß, er 
wird auch durch sie noch mehr angeregt, den 
Geistern des Witzes, der Schalkheit und des 
sonnigen Humors, die hier zum Tanze winken, 
zu folgen. Wer aber nicht geduldig genug 
ist, jedem der „Ungeratenen Kinder" Herz 
und Nieren zu erforschen, dem sorgt eine 
Anweisung „wie sie sich raten lassen". Der 
Preis des in Papier und Raum ver 
schwenderisch ausgestatteten Buches ist nicht 
zu hoch. Eine billige, kleine Ausgabe wäre 
wünschenswert. vr. Thalhofer, München. 
Trinkwalter, L., Ausländische Kultur- 
und Nutzpflanzen mit besonderer Be 
rücksichtigung ihrer Verbreitung, ihres An 
baues und ihrer wirtschaftlichen Bedeutung. 
Mit 59 Abbildungen im Text. Leipzig, 
Quelle u. Meyer. 1913. VI, 120 Seiten. 
Mk. 1,80; Leinw. Mk. 2,40. (Schmeils 
naturwissenschaftliches Unterrichtswerk.) 
Die Existenzberechtigung, ja die Not 
wendigkeit dieses Buches wird in dem Um 
stande erblickt, daß wir von sehr vielen Er 
zeugnissen, mit denen wir tagtäglich in Be 
rührung kommen, namentlich aber von den 
Produkten überseeischer Länder oft nur die 
Namen kennen, jedoch nichts von ihrer Her 
kunft, Gewinnung und Verwertung wissen. 
In dem Buche werden nun folgende Kultur- 
und Nutzpflanzen, sowie die Gewinnung, Ver 
arbeitung und wirtschaftliche Bedeutung der 
von ihnen stammenden Produkte geschildert: 
1. Gräser (Reis, Mais, Zuckerrohr, Bambus); 
2. Andere stärke- und eiweißhaltige Pflanzen 
(Sago, Maniokstrauch, Pamspflanzen, Batate, 
echter Brotfruchtbaum, Sojabohne); 3. Obst 
gewächse (Dattelpalme, Obst- und Mehl 
banane, Ananas, Feigenbaum, Orangen 
gewächse, andere Obstgewächse, Affenbrot 
baum); 4. Genußmittel liefernde Pflanzen 
(Kakaobaum, Kolabäume, Kaffeepflanzen, Tee 
pflanzen , Paraguaytenstrauch, Kokastrauch, 
Tabak, Hanf); 5. Gewürzpflanzen (Vanille, 
Pfefferstrauch, Spanischer Pfeffer, Zimt 
pflanzen , Gewürznelkenbaum, Muskatnuß 
baum, Ingwer); 6. Fett und Oel liefernde 
Pflanzen (Kokospalme, Oelpalme, Oelbaum, 
Erdnuß, Sesampflanze, Rizinusstrauch, andere 
Fette und Pflanzenwachs liefernde Gewächse); 
7. Faserpflanzen (Baumwolle, Kapokbaum, 
Sisalagave, verwandte Pflanzen, Jutepflanze, 
Ramiepflanze, Piassava, Raphiabast); 8. Kaut 
schuk, Guttapercha und Gummi liefernde 
Pflanzen; 9. Sonstige Nutzpflanzen (Fieber 
rindenbäume, Schlafmohn, echter Kampfer 
baum, Gerbstoffe liefernde Pflanzen, Indigo 
pflanze, andere Farbpflanzen, Korkeiche, 
Rotangpalmen, tropische Nutzhölzer). Be 
sondere Berücksichtigung finden die aus un 
seren Kolonien stammenden Pflanzenprodukte, 
um dadurch den großen Wert von Kolonien 
für das Mutterland zu zeigen und Sinn und 
Verständnis für unsere eigenen kolonialen 
Bestrebungen zu fördern. Das Buch ist für 
Lehrer und Schüler von realistischen Unter 
richts-Anstalten sehr empfehlenswert, aber 
auch für weitere Volkskreise ist es eine 
Quelle nützlicher Belehrung. 
Vogels Rarte des Deutschen Reicher und der 
Rlpenländer im Maßstabe 1:500000, aus 
geführt in Justus Perthes' geographischer 
Anstalt in Gotha. Neu bearbeitet und er 
weitert unter Leitung von Professor Paul 
Langhans. 33 Blätter in Kupferstich. 
Gotha, Justus Perthes. Fol. Erscheint in 
16 Lieferungen; 15 mit je zwei Blättern 
zu je Mk. 3 und einer mit drei Blättern 
zu Mk. 4,50. Nach Ausgabe der letzten 
Lieferung wird ein Namensverzeichnis zum 
Preise von Mk. 4,50 erscheinen. 
Von der neuen Bearbeitung dieses hervor 
ragend schönen und gediegenen Kartenwerks 
liegen bis jetzt acht Lieferungen vor, welche 
folgende 16 Blätter enthalten: 2. Kopenhagen, 
3. Bornholm, 4. Danzig, 5. Königsberg, 7. Ham 
burg, 13. Hannover, 14. Berlin, 16. Posen, 
18. Frankfurt am Main, 22. Straßburg, 
28. München, 29. Wien, 30. Gens, 31. Mailand, 
32. Triest, 33. Agram. Wir haben die Vorzüge 
des Werkes schon nach Erscheinen der ersten 
Lieferung („Pharus" 1913 II, 92) hervorge 
hoben und können hier nur wiederholen, daß 
die einzelnen Blätter dieser einzig dastehenden 
Karte des Deutschen Reiches Meisterstücke